Weinstube Martinsklause
Eingekehrt wird bei uns nun schon seit Großvaters Zeiten – und das darf man wörtlich verstehen. Wir zwei „Mädels“, Silvia und Susanne Martin, haben in der Martinsklause die Kochmütze auf und die fränkische Kochkunst im Blut und wissen ganz genau, wie wir unseren (Stamm-) Gästen immer wieder von neuem ein Lächeln auf die Lippen zaubern. Unser Grundrezept für alles, was unsere Küche verlässt: Freude am Kochen und Erfahrung von Generationen auf den Teller bringen. Ausgezeichnet wurden wir hierfür unter anderem in ‚Franken. – Wein. Schöner. Land!‘, dem Premiumangebot für Gäste, die unser schönes Weinland bereisen.